柿饼甘柔如饴。形似园月的柿饼,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。 经广西大学测定,柿饼含原糖占54%,富含各种维生素及钙、镁、磷、铁,颇具医疗保健作用。质润肉丰,霜白底亮,香甜可口,营养丰富。据分析,每百克柿饼中,蛋白质含量1.5-2.3g,果糖69.5-73.3g,脂肪0.4-0.5g,钙84-163mg,磷50-90mg,胡萝卜素1.09-4.31mg,热量293-375千卡。还有较高的镁,硫胺素,抗坏血酸等成份。 LL级(大特饼):直径7.0CM 以上 L级:(大饼): 直径6.5CM-7.0CM M级:(中饼): 直径6.0CM-6.5CM S级:(小饼): 直径6.0CM以下. 包装:出口纸箱、、礼品箱,每箱净重5公斤 、10公斤或按客户需求。
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